Jour 2 - Arequipa

 
Arequipa

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La belle et rebelle "ciudad blanca"!

Ce matin nous retournons à l'aéroport pour notre vol vers Arequipa. Nous visiterons Lima à la fin de notre voyage. Nous décidons à bord de l'avion de goûter notre première "spécialité" péruvienne l'Inka Cola! Une boisson gazeuse jaune-vert fluo hyper sucrée... Dégueux! Mais il fallait bien y goûter ! ;-)

En langage quechua: Ari quepay = Oui nous restons! Nous comprenons vite pourquoi l'Inca Mayta Capac avait prononcé ces mots lorsqu'il conquérit ce territoire...Notre premier constat: la douceur de son climat!
C'est chaud, il fait un soleil radieux et c'est comme ça plus de 300 jours par année paraît-il. La ville est bâtie au pied du majestueux volcan Misti, deux autres gigantesques volcans aux neiges éternelles l'entourent, le PichuPichu et le Chachani. Quels magnifiques arrières plans pour les photos!

Nous partons nous balader et flâner sur la Plaza de Armas (le centre de la ville) et ses alentours. L'architecture est magnifique, c'est propre, l'ambiance est relaxe... c'est agréable. Nous sommes à environ 2400 mètres d'altitude, nous ne ressentons aucun effet vraiment perceptible du mal des montagnes (soroche).

Ce soir à l'apéro nous goûtons LE cocktail péruvien le plus reconnu, le fameux Pisco Sour! Une boisson à base de Pisco (eau de vie fait à partir de raisins), lime, sucre, et blanc d'oeuf, le tout passé au "blender". Pour moi (Lily) qui adore les cocktails citronnés.... hummmmm délicieux! :-)

Nous reviendrons à Arequipa dans quelques jours pour visiter le couvent de Santa Catalina. Demain commence notre expédition dans les hauts plateaux andins et le cayon de Colca... le "soroche" nous guette-il???